Болгария - 2020! Важная информация от отеля "Burgas Beach" (Sunny Beach)!

Добрый день, уважаемые коллеги!
Предоставляем актуальную, на сегодняшний день, информацию о мерах медицинской безопасности и дезинфекции от отеля "Burgas Beach", в связи с COVID-19 на сезон 2020 г.

ПРОСИМ ОЗНАКОМИТЬ ТУРИСТОВ с требуемыми санитарными мерами и правилами безопасности, а также поставить их в известность, что соблюдение мер и правил являются ОБЯЗАТЕЛЬНЬIМИ.

ОСНОВНЬIЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

• В отеле работает  компетентный персонал , который будет прилагать и проверять меры по предотвращению загрязнения и санитарные стандарты.
• Созданы процедурные и санитарные протоколы на всех уровнях обслуживания.
• Созданы контрольные формуляры и чек-листы для всех процедур.
• Система протоколов находит эффективное приложение на предприятии.
• Помимо проверки , предпринимаются дополнительные действия , при их необходимости.
• Обозначена соблюдаемая дистанция на местах возможного скопления народа.
• Присутствует дезинфектант для рук на спиртовой основе, одобренный Министерством здравоохранения в заведении питания и общественных зонах.
• Проводится регулярное обучение относительно плановых мероприятий и протоколов  для сотрудников отеля.
• Создана необходимая организация для встреч руководителей отделов в безопасных условиях, которые проводятся через конференц-связь и дистанционные обучающие программы.
• Проводятся обучения по работе с санитарными материалами и защитными средствами.
• Созданы информационные табло по санитарным мерам  COVID-19, минимум на 3 языках,  в зонах персонала и в общих частях.
• В объекте присутствуют защитные маски и оборудование.
• На рецепции гости получают информацию по санитарным мерам и практике, а также распоряжениям, которые необходимо соблюдать.
• Регулярно вносятся в протокол действия по уборке в отдельных зонах.
• Гарантируется, что все системи и оборудования , которые используются при заселении (електронные системы, системы отопления, вентиляции, климатизации, посудомоечные и стиральные машины, холодильники, лифты) обслуживаются постоянно специализированными службами или специалистами, обученными на месте.
• Регулярно чистятся/меняются вентиляционные фильтры.
• Помещения проветриваются, при необходимости.
• Измеривается температура сотрудникам перед началом и по окончании смены.
• Расписаны необходимые меры, в случае обнаружения повышенной температуры.
• Руководители отделов  проходят регулярное обучение, которое охватывает закупки, получение, сохранение товаров , кухню и производство пищи, связанные с мерами и процессами безопасности и гигиеной продуктов.
• Внутринние магазины и сферы услуг приспособлены к необходимым санитарным мерам.
• Создан протокол, который информирует гостей о процедурах заселения в отель, правилах социальной дистанции и риске заражения.
• Разрешается услуга доставки багажа, по желанию гостя.
• В зоне рецепции находится дезинфектант на спиртовой основе.
• Предпочитаемый вид расчета- безналичный.
• Все предметы дезинфицируются (ручки, ключи и др.).
• Предоставлено достаточное количество защитных средств для персонала.

ПРАВИЛА И РАСПОРЯЖЕНИЯ В ОБЩИХ ЧАСТЯХ:

• В зонах отдыха и социализации есть антисептик для рук на спиртовой основе.
• При приеме на работу, проводится проверка состояния здоровья кандидата.
• После освобождения номера, проводится дезинфекция всех поверхнистей и устройств в номере.
• Предприняты меры по отношению использования одноразовых средств (шампуни, мыло, шапочка для ванной, стаканы, тарелки, приборы).

ПРАВИЛА И РАСПОРЯЖЕНИЯ В КУХНЕ:

• Руководством отеля создан протокол по процедуре уборки в кухне, в который вносятся все выполненые работы. Ведется строгий контроль.
• Прилагаются требования по безопасности продуктов при приеме , подготовке,обработке и приготовлении продуктов.
• Записываются процессы мониторинга, созданные для безопасности продуктов, что в последствии подлежит проверке.
• При необходимости, предпринимаются меры для проверки безопасности продуктов.
• Все продукты сохраняются в специально предназначенной для етого посуде , также используется специальное покрытие.
• Сохранение продуктов осуществляется согласно группам продуктов.
• В помещениях сохранения продуктов проводится регулярнй контроль и документация уровня температуры и влажности , которые проверяются квалифицированным персоналом.
• Каждый день берутся пробы продуктов, которые етикируются.
• В кухнях поставлены качественные и надежные баки для мусора с крышками. Мусор выбрасывается в соответствии с требованиями.
• Сотрудники кухни работают в соответствующей униформе с защитными средствами ,без ювелирных украшений и аксессуаров, за етим ведется строгик контроль.
• Ведется контроль доступа в помещения.
• Чистая и грязная посуда разделяются  в зоне мытья посуды.
• Моющие средства сохраняются отдельно.

СЕКТОР ‘ЕДА И НАПИТКИ’:

• Соблюдается минимальное расстояние между столами – 1,5 м. и 60 см. между стульями.
• Все приборы моются перед и после изпользования .
• Отсутствует услуга самообслуживания по отношению машин для кофе, чая, диспенсеров и автоматов для напитков и тому подобных устройств. Ето касается и буфета- желаемые блюда и напитки  будут подаваться персоналом ресторана.
• Мебель и посуда ( кроме одноразовой), настольные  аксессуары обрабатываются специальными средствами на спиртовой основе после каждого использования.

БАССЕЙН:

• Во внешних  бассейнах  поддерживается содержание хлора 1-3 ppm. Данные вносятся в протокол и периодически проверяются.
• Вносятся в протокол предвиденные меры по уборке и дезинфекции сан.помещения и раздевалки в зоне бассейнов. В случае необходимости, вводятся дополнительные меры.

ЗОНА ‘ФИТНЕС’:

• Присутствуют дезинфицирующие средства для рук в зонах фитнеса.
• Обеспечена хорошая циркуляция воздуха  и контроль влажности воздуха.

АНИМАЦИЯ:

• Акцентировано внимание на допустимое количество человек.
• При входе в помещения или зоны провождения мероприятий обеспечен дезинфектант для рук.

БЕЗОПАСНОСТЬ:

• Координированы процедуры в отделе по безопасности с другими отделами в отеле.
• Когда мануальный контроль не избежен, охрана обязана использовать одноразовые  перчатки , маски, а после проверки –мыть руки и обрабатывать их дезинфектантом.

СЛУЖЕБНОЕ ЖИЛЬЕ ПЕРСОНАЛА:

• Посещения друзей, родственников и т.д. строго запрещено.
• Предприняты санитарные и меры по соблюдению дистанции.

ВЬIБРОС ОТХОДОВ:

• Назначен компетентный персонал , который будет ответственным по обезвреживанию и выбросу отходов. Все процессы вносятся в специальный протокол и проверяются компетентным персоналом.
• Во время работы , персонал использует защитные  униформы, перчатки, маски.
• Периодически моются и дезинфицируются зоны и весь инвентарь для отходов.
• Медицинские и хозяйственные отходы сортируются и выбрасываются официальными компаниями по обезвреживанию отходов.

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ:

• Прилагаются и документируются меры по борьбе с насекомыми и вредителями в соответствии с протоколом, созданным руководством.
• Меры по борьбе с насекомыми и вредителями проводятся и проверяются компетентным персоналом.
• Сотрудники работают в соответственной защитной униформе –перчатки, маски, комбенизоны,сапоги, очки и т.д.
• Налицо документация компании по борьбе с насекомыми и вредителями, сертификаты соответствия, информационные бюллетени безопасности, договор предоставления услуг, страховые полюсы доставщика услуг.

ПРИЕМ И СОХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ:

• Руководством отеля ведется слежение и контроль по закупке , приему и сохранению товаров для заведения в соответствии с протоколом, который регулярно проверяется. При необходимости, предпринимаются дополнительные меры.
• Сотрудники отдела используют защитные средства –перчатки и маски и униформы.
• Соблюдается дистанция и меры по минимальному контакту между доставщиками и сотрудниками склада.
• Предпочитаются лицензированные доставщики, пакетированные продукты и упакованные товары.

МЕРЬI ПО ИЗОЛЯЦИИ И КАРАНТИНУ:

• Строго определены меры по чрезвычайным случаям, которые должны предприниматься инструктируемыми сотрудниками по отношению лиц, проявляющих симптомы и в случаях сомнения.
• Информация и данные, которые должны достигнуть соответствующих органов и лиц, предоставляется по необхоимым каналам.
• Персонал информирован о плане действия, в случае проявления признаков и симптомов заболевания гостями (кашель, вялость, температура и т.д.).
• В отеле определены секторы, в случае чрезвычайной обстановки.
• Определены правила уборки непосредственно после использования и евакуации сектора изоляции.
• Рассписаны и проверены описания и практики по уборке секторов изоляции. При необходимости, проводятся проверки по выполнению работ.
• В случае подозрения на COVID-19 у сотрудника, ситуация докладывается компетентному менеджменту.
• Гарантируется, что все текстильные изделия – постельное белье, полотенца и др.из комнаты зараженного короновирусом гостя, будет перенесено до прачечной в отдельных мешках, а также сотрудники будут поставлены в известность, что  ето белье должно стираться отдельно.

Мир становится ближе с "Adriatic Travel"!